Über uns

Das sind Wir

Unsere Leidenschaft für Flammkuchen begann an einem gemütlichen Lagerfeuer und einem einfachen Backblech. Schon seit unserer gemeinsamen Kommunion in Groß Gerau sind wir enge Freunde, die regelmäßig Abende am Feuer verbringen, während wir zuerst Pizzas auf dem Backblech von Mama zubereiteten, bevor wir uns Schamottesteine besorgten.

Im Laufe der Zeit veränderten sich unsere Ansprüche, und wir begannen, mit Rezepten zu experimentieren. Schließlich war es offensichtlich - wir brauchten einen richtigen Ofen. So entstand unser erster eigener Ofen im Elternhaus. Von da an gab es Flammkuchen für Nachbarn und Freunde. Doch die Freude sollte nicht nur auf das Atrium beschränkt bleiben, sondern auch nach außen strahlen. Also beschlossen wir, unser Catering-Unternehmen zu gründen und die warme Atmosphäre des spaßigen Miteinanders mit Feuer auch außerhalb unseres Freundeskreises zu teilen. Unsere Vision ist es, der erste Ansprechpartner für erstklassigen Service und unvergessliche Momente zu sein. Wir möchten die Liebe zu authentischen, handgemachten Flammkuchen mit wunderbaren Menschen teilen und sie mit einzigartigen, individuellen und vielfältigen Kreationen begeistern.

Unsere Mission besteht darin, unseren Kunden außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten, indem wir hochwertige, frische und regionale Zutaten verwenden. Freundlichkeit und Professionalität sind für uns selbstverständlich, um sicherzustellen, dass jede Veranstaltung, sei es eine private Feier oder ein Firmenevent, zu einem unvergesslichen Ereignis wird. Dabei liegt uns die Ausweitung unseres Kundenstamms ebenso am Herzen wie der Aufbau langfristiger Beziehungen, die auf Vertrauen und Zufriedenheit basieren. Wir sind stolz auf unsere engen Lieferantenbeziehungen zu regionalen Familienbetrieben, die uns hochwertige Produkte liefern. Bei unseren vielfältigen Flammkuchenangeboten wird jeder fündig. Die gemeinsame Verkostung unserer Flammkuchen schafft eine besondere Atmosphäre des Miteinanders, die Gespräche und Begegnungen ermöglicht, die es sonst nicht geben würde, wenn jeder nur vor seinem Teller säße. Wir legen großen Wert auf die Auswahl unserer Rohstoffe und die Qualität unseres Services. Als Gerauer Buben kennen wir viele Unternehmen, mit denen wir schon seit unserer Kindheit zusammenarbeiten. Angefangen bei der ältesten Handkäsemanufaktur Deutschlands bis hin zur Metzgerei von Nebenan. Alle Produkte werden möglichst regional bezogen, und wir achten darauf, Verpackungen zu sparen, wo es nur geht.

Ihre Feier steht im Mittelpunkt, und darum nehmen wir uns die Zeit, auf Ihre Wünsche einzugehen. Flexibilität und Anpassungsfähigkeit sind für uns selbstverständlich, und wir kümmern uns um all Ihre Anliegen, um Ihnen und Ihren Gästen ein nicht nur leckeres, sondern auch stressfreies Fest zu ermöglichen.

Besonders stolz sind wir auf unseren eigenen Teig, der für jede Veranstaltung frisch zubereitet und vor Ort ausgerollt wird. Auch unser Hessischer Flammkuchen zählt zum Kulturgut unseres Unternehmens, mit dem wir regelmäßig auch nicht Handkäse-Fans überzeugen. Unser Team ist ein bunter Mix von Menschen, die durch ihre Freundschaft und ihre Liebe zum Produkt perfekt zusammenpassen.

Wir freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen!